Iniziato bene il nuovo anno? Spero proprio di si e auguro a ciascuno di voi tanta felicità!
Oggi io e mio marito siamo a casa in ferie per riposarci un pò, così ne approfitto per scrivere una ricetta golosissima...Abbiamo fatto merenda ieri pomeriggio con questa squisitissima e cremosissima cioccolata calda fatta in casa...niente di meglio per iniziare bene il 2012!!!
INGREDIENTI (per 4 persone):
- 600g di latte
- 100g di zucchero
- 40g di cacao in polvere amaro
- 20g di amido di mais Amizea Molino Chiavazza
- Spray Pan a piacere
Versare nel boccale tutti gli ingredienti, cuocere: 8 minuti, 80°, velocità 4.
Se non avete il Bimby, potete versare il tutto in un pentolino antiaderente, con una frusta a mano mescolate per togliere i grumi e mettere sul fuoco a fiamma bassa. Spegnere quando la cioccolata ha raggiunto la cremosità da voi desiderata.
Servire la cioccolata ben calda accompagnata da Spraypan.
Oggi io e mio marito siamo a casa in ferie per riposarci un pò, così ne approfitto per scrivere una ricetta golosissima...Abbiamo fatto merenda ieri pomeriggio con questa squisitissima e cremosissima cioccolata calda fatta in casa...niente di meglio per iniziare bene il 2012!!!
- 600g di latte
- 100g di zucchero
- 40g di cacao in polvere amaro
- 20g di amido di mais Amizea Molino Chiavazza
- Spray Pan a piacere
Versare nel boccale tutti gli ingredienti, cuocere: 8 minuti, 80°, velocità 4.
Se non avete il Bimby, potete versare il tutto in un pentolino antiaderente, con una frusta a mano mescolate per togliere i grumi e mettere sul fuoco a fiamma bassa. Spegnere quando la cioccolata ha raggiunto la cremosità da voi desiderata.
Servire la cioccolata ben calda accompagnata da Spraypan.
Tanti auguri per un felice 2012 anche a te cara!!Ciao a presto!!
RispondiEliminaChe bontà la ciaccolata fatta al Bimby!Ciao e felice Anno Nuovo!
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