domenica 5 giugno 2011

Involtini di asparagi

L'altro giorno mia suocera ci ha dato un pò di asparagi lessati, così ho deciso di renderli un buon piatto unico, accompagnati con dell'insalata mista. Erano davvero stupendi, sicuramente da ripetere!
INGREDIENTI (per 5-6 involtini):
- 18 asparagi lessati
- 5-6 fette di prosciutto cotto 
- fiocchetti di burro IN.AL.PI.

Adagiare 3-4 asparagi sopra una fetta di prosciutto cotto.
Arrotolare e formare un involtino. Adagiare gli involtini su una teglia imburrata e cospargere di formaggio grattuggiato e fiocchetti di burro.
Far cuocere in forno caldo a 200° per 15 minuti circa (la doratura secondo i vostri gusti...a noi piacciono un pò croccantini).
Buona domenica!!!


Con questa ricetta partecipo al contest "Evviva gli asparagi!" organizzato da Cristina del blog "Tutto a Occhio".

4 commenti:

  1. Oh Selly che delizia! Semplici e di grande effetto! Complimenti di cuore!
    Baci e buon pomeriggio

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  2. Buoni gli asparagi e ben presentati.
    Grazie per essere passata da noi. Aspettiamo le tue ricette e ti ringraziamo in anticipo.
    Hai visto che Cristina di tutto-a-occhio organizza un contest sugli asparagi?
    Ciao
    Buona giornata

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  3. Grazie ragazze per essere passate di qui :) Grazie Ivana per avermi segnalato il contest di Cristina, non lo sapevo!!! E, soprattutto, ho conosciuto un nuovo blog :)

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  4. Ciao, grazie per la visita da me e grazie per aver partecipato con questa ricetta al mio contest, complimenti per il blog, grazie anche a Ivana per la pubblicità... un abbraccio KRis

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