INGREDIENTI:
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 2 mozzarelle
- 3-4 fette di prosciutto cotto
- 12 pomodorini pachino
- origano
- olio extra-vergine d'oliva
- sale
Su una teglia srotolare la prima sfoglia, bucherellare il fondo.
Sminuzzare i pomodorini, condirli con olio, sale e basilico tritato grossolanamente.
Cospargere leggermente la base di sfoglia con metà dei pomodorini, adagiare una mozzarella a fette, ricoprire con il prosciutto cotto, adagiare anche l'altra mozzarella a fette e cospargere con il pomodoro rimasto.
Sistemare l'altra sfoglia sopra, ripiegare i bordi e, con le dita formare una cornice. Bucherellare anche questa sfoglia.
Spennellare con un'emulsione di uovo e latte e infornare a 200° per 30-40 minuti.
Questa ricetta partecipa alla raccolta "Buffet in giardino".
Questa ricetta partecipa alla raccolta "Buffet in giardino".
buonissima questa torta salata mi segno la ricetta e da un pò di tempo che non faccio torte salate...
RispondiEliminabaci da lia
Golosissima direi ;-)
RispondiEliminaAppetitosa!!! Me la segno... ;)
RispondiEliminaProvatela, è davvero semplice e molto buona!!!
RispondiEliminaGrazie per essere passate di qui :)
ciao selina..
RispondiEliminati rispondo qua al riguardo alla nutella che ho fatto con il bimby...
e due anni che hai il bimby e non l hai mai fatta ..? ti devo sculacciare allora ^__^ falla e poi mi dirai anzi in giro per il web ce ne sono tante altre ...quei ingredienti l ho presa dal libro base bimby e ne vengono fuori quasi 500 g io ho riempito quasi due vasetti da 250 g
spero di esserti stata utile..
un abbraccio da lia
buonissima, adoro le torte salate...
RispondiEliminaPeccato t avevo persa fino a mo !!! Questa versione mi piace tantissimo !!! quanto mi piacciono le torte salate sluuurp ;)
RispondiEliminaQuesta torta è golosissima, è proprio un'ottima idea per un buffet. Ti ringrazio per la gentilezza e la simpatia, e per questa gustosa ricetta che per il ripieno mi ricorda tanto la " parigina napoletana"
RispondiEliminaCiao a presto
Gli ingredienti semplici abbinati insieme sono sempre ottimi.....come lo è questa torta salata....baci
RispondiEliminaGrazie ragazze per essere passate di qui :) A presto con nuove ricette!!! Un bacione!!!
RispondiEliminaSono una "fan" delle torte salate, la tua è molto gustosa e golosa.
RispondiEliminaComplimenti!
Baci e buona settimana
Giovanna
golosissima la tua torta salata! ne prendo volentieri un pezzettino! bacioni!
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