Quando acquisto i fiocchi di latte, solitamente li mangio con una bella insalatona...ma la mia fantasia finisce qui. Una confezione intera è troppa per me, mio marito non li ama particolarmente e così, quando mi ritrovo con un avanzo di fiocchi di latte in frigo ho provato a riciclarli in una pasta: ottimo risultato!
E...così piacciono anche a mio marito!!!
INGREDIENTI (per 2 persone):
- 250g di penne
- 200g di conserva di pomodorini del piennolo Casa Barone
- 100g di fiocchi di latte
- mezzo cipollotto
- olio extra-vergine d'oliva q.b.
- sale q.b.
Far bollire l'acqua per la pasta.
Nel frattempo far rosolare dolcemente la cipolla con dell'olio, aggiungere quindi la conserva di pomodorini. Quando l'acqua bolle versare la pasta e seguire i tempi di cottura. Quando il sugo si è ristretto regolare di sale, spegnere il fuoco, aggiungere i fiocchi di latte e mescolare. Aggiungere la pasta, saltare un paio di minuti sul fuoco e...buon appetito!
E...così piacciono anche a mio marito!!!
- 250g di penne
- 200g di conserva di pomodorini del piennolo Casa Barone
- 100g di fiocchi di latte
- mezzo cipollotto
- olio extra-vergine d'oliva q.b.
- sale q.b.
Far bollire l'acqua per la pasta.
Nel frattempo far rosolare dolcemente la cipolla con dell'olio, aggiungere quindi la conserva di pomodorini. Quando l'acqua bolle versare la pasta e seguire i tempi di cottura. Quando il sugo si è ristretto regolare di sale, spegnere il fuoco, aggiungere i fiocchi di latte e mescolare. Aggiungere la pasta, saltare un paio di minuti sul fuoco e...buon appetito!
un'ottima idea.. anche me li compro ma sono troppi... e a mio marito, neanche ai figli, piacciono...
RispondiEliminacome sembra golosa questa pasta !!!
RispondiEliminaAnche a me piacciono i fiocchi di latte ma dopo averne mangiato una mezza vaschetta proprio non ce la faccio più...
RispondiEliminaOttima la tua soluzione!!!
Baci
Una pastasciutta veloce, gustosa e pure originale! Brava ;-)
RispondiEliminaUn'ottima soluzione, veloce ma di gusto!
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